La base di questa ricetta è il petto di pollo, quindi una carne bianca, saporita e leggera, che accompagnata da una cottura con il vino...
Ecco i piatti della cucina etnica che dovreste assolutamente assaggiare se non l'avete ancora fatto. Pronti per fare un tuffo nei meandri della cucina etnica? Se siete alle prime armi non potete assolutamente perdere i piatti etnici più famosi, quelli che sono parte... Pollo in agrodolce Il pollo in agrodolce è una ricetta semplice dal sapore orientale, tipica della cucina cinese. Si tratta di una ricetta molto semplice dove i bocconcini di pollo vengono impastellati e fritti, per poi essere accompagnati con cubetti di peperoni e ananas, quindi insaporiti con la salsa agrodolce. Il tutto solitamente... Gamberi al curry I gamberi al curry sono un secondo piatto di pesce dal sapore orientale, che permette di portare in tavola un tocco di novità senza rinunciare alla semplicità. Il sapore di questi gamberi è proprio quello che si può scoprire durante un viaggio nel magico mondo medio orientale, dove spezie e profumi dal mondo la fanno... Bocconcini di pollo in padella I bocconcini di pollo in padella al vino bianco sono un delizioso secondo piatto di carne, perfetto per portare in tavola qualcosa di buono in pochi minuti e mettere tutti d'accordo.
Non gettate via le teste e le code: potranno servirvi per preparare un delizioso brodo di pesce o per arricchire le vostre zuppe di mare. Fra i sughi di mare ricordiamo il sugo di seppie dal sapore più intenso e deciso. Preparazione Sugo con i gamberi Variante Sugo con i gamberi Il sugo di gamberi si può arricchire con le zucchine o con altro pesce. Da non perdere sono, ad esempio, sia il sugo di gamberi e calamari che il sugo di gamberi e scampi, entrambi deliziosi. Se vuoi aggiornamenti su Sugo di gamberi: primi piatti di mare inserisci la tua email nel box qui sotto: Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell' informativa sulla privacy. La tua iscrizione è andata a buon fine. Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali:
Spaghetti con gamberi, zucchine e germogli di soia Gli spaghetti con gamberi, zucchine e germogli di soia sono una rivisitazione in chiave moderna di uno dei più classici abbinamenti in cucina! 20 4, 5 Facile 60 min Kcal 431 Spaghetti di soia con verdure e gamberi Gli spaghetti di soia con verdure e gamberi sono un piatto orientale: un colorato mix di asparagi, peperoni croccanti e gamberi insaporiti dalla soia 39 5 45 min Kcal 342 Spaghetti alle vongole La ricetta degli spaghetti alle vongole è uno dei più grandi classici della cucina italiana. Si tratta di una tradizione campana amata ovunque! 392 4, 3 40 min Kcal 420 Spaghetti allo scoglio Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di mare profumatissimo e gustoso che racchiude i veri sapori e aromi del mediterraneo. 162 Media 55 min Kcal 589 Pappardelle agli asparagi e gamberi Le pappardelle agli asparagi e gamberi, sono un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, molto semplici da preparare e di sicuro effetto. 84 4, 4 Kcal 434 Pasta panna e gamberi La pasta panna e gamberi è un primo piatto veloce e sostanzioso per ottenere il massimo risultato col minimo sforzo, ideale per chi è alle prime armi!
Difficoltà: Dosi: per 4 persone Tempo: 20 minuti Introduzione Gli spaghetti ai gamberetti sono un piatto dal sapore molto delicato. Preparazione Tritate l'aglio e il prezzemolo e metteteli in una padella con l'olio. Rosolateli a fuoco basso ed unitevi i gamberetti. Lasciateli insaporire e mettete sale e pepe. Cuocete a fuoco vivace per 5 minuti, dopodiché versatevi il vino. Una volta evaporato aggiungete i pomodori pelati e privati dai semi lasciando cuocere per altri 10 minuti. Nel frattempo cuocete gli spaghetti e una volta pronti serviteli con il sugo. Accorgimenti Se i gamberetti sono freschi lavateli accuratamente. Idee e varianti Servite con del vino bianco adatto al pesce.
Ingredienti Procedimento Oggi vi propongo la pasta con i gamberoni, un primo piatto che mi piace veramente tanto! Questo piatto di spaghetti con gamberoni l'ho preparato qualche giorno fa' avendo trovato dei gamberoni freschissimi, presupposto fondamentale affinché il piatto risulti eccellente! La cosa fondamentale per ottenere il massimo del gusto è quello di utilizzare le teste dei gamberoni che, oltre ad essere fresche, non devono sapere di ammoniaca. Per rendere ancora più speciale questo piatto, oltre al trito di prezzemolo, io aggiungo della scorza di limone grattugiata che conferisce a questo piatto una nota fresca che smorza il gusto dolce dei gamberoni. Potrebbe anche interessarti la ricetta della Pasta con gamberi e pesto di pistacchi Ingredienti Pasta con i gamberoni Preparazione 30 min Cottura 10 min Tempo totale 40 min Porzioni: 4 Porzioni Cost: Medio Pasta con i gamberoni Ingredienti per 4 persone: spaghetti: 400 gr. gamberoni: 500 gr. porro cipollotto o cipolla: mezzo aglio: 1 spicchio vino bianco: mezzo bicchiere pomodori piccadilly o pomodori pelati: 15-20 prezzemolo scorza di limone grattugiata olio d'oliva sale pepe Procedimento E adesso vediamo insieme come preparare la pasta con i gamberoni utilizzando anche le teste che sono, in assoluto la parte più saporita 😀 Come fare la pasta con i gamberoni Per prima cosa sciacquate i gamberoni sotto l'acqua e metteteli a scolare.
DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 15 minuti Come fare gli spaghetti di soia con verdure e gamberetti Per preparare gli spaghetti di soia con verdure e gamberetti iniziate a spuntare carota e zucchine, pelate la prima, poi lavate entrambe e tagliatele a julienne molto sottili. Affettate anche i porro (preferite la parte più tenera, quella bianca) e tenete tutto da parte. In un wok, o una padella capiente, riscaldate l'olio, poi aggiungete i gamberi (se utilizzate quelli surgelati non serve scongelarli, se utilizzate quelli freschi dovrete pulirli) e fateli cuocere fin quando non li vedrete colorati, basteranno pochi minuti. Se averete utilizzato dei gamberi surgelati ed avranno rilasciato troppa acqua, scolatene un po'. Unite le verdure e fatele saltare fin quando non si saranno intenerite. Portate a bollore dell'acqua salata, spegnete il fuoco ed immergetevi gli spaghetti di soia, coprite e lasciate riposare 2-3 minuti (controllate i tempi che sono riportati nelle indicazioni di preparazione sulla confezione), poi sgranateli con una forchetta per separarli.